Truy lùng ngay địa điểm bán bánh xèo ngon Tân Bình giá bình dân

Tin Tức

Truy lùng ngay địa điểm bán bánh xèo ngon Tân Bình giá bình dân

Ngày đăng : 08/11/2022 - 11:20 AM

Địa điểm bán bánh xèo ngon Tân Bình mà bạn không nên bỏ qua

địa điểm bán bánh xèo ngon Tân Bình

Bánh xèo là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích bởi sự mộc mạc, giản dị nhưng lại rất độc đáo của món ăn. Hiện nay xuất hiện rất nhiều quán bánh xèo nhưng đâu là quán ngon giá bình dân nhất? Ngay trong bài viết sau đây sẽ tiết lộ cho bạn địa điểm bán bánh xèo ngon Tân Bình mà bạn không nên bỏ qua.

Địa điểm bán bánh xèo ngon Tân Bình

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc và đặc trưng của ẩm thực miền Tây mà bất cứ thực khách nào cũng nên thử một lần. Bánh được làm từ loại bột riêng sáng mịn và thơm tự nhiên, bên ngoài giòn vàng ươm, bên trong lại có phần nhân hấp dẫn. Nhân của bánh xèo miền Tây thường là sự kết hợp của giá đỗ, thịt heo, tôm, thịt vịt, đậu xanh,... Tuỳ mỗi quán sẽ có những cách kết hợp nhân khác nhau, có thể thêm bớt tùy ý nếu du khách không ăn được một số thành phần nhân trong đó.

❥❥❥ Xem ngay: Thực đơn món ngon hấp dẫn tại Thanh Phương và ưu đãi mới nhất.

Một số mẹo giúp cho bánh xèo miền Tây giòn lâu hơn

Thông thường, nếu không biết cách thì để bánh xèo một khoảng thời gian bánh sẽ bị ỉu ngay lập tức và không còn giữ được hương vị nguyên vẹn như lúc đầu mới đổ bánh. Vì thế, Thanh Phương mách bạn một số mẹo nhỏ dưới đây:

▶ Hoà bột theo đúng tỷ lệ và công thức. Vì nếu lượng nước và bột không chính xác, nước quá nhiều hoặc bột quá nhiều sẽ dẫn đến bánh bị nhão, mềm nhanh và không có đột giòn rụm chuẩn vị bánh xèo miền Tây.

▶ Chiên bánh với lửa nhỏ và càng lâu thì bánh sẽ càng giòn. Lưu ý phải vặn lửa nhỏ và lật bánh lại nhiều lần để bánh không bị cháy nhé.

▶ Chiên bánh xong nên để vào giấy thấm dầu hoặc vỉ để bánh được thoáng chứ không nên đậy bánh kín khiến bánh bị hấp hơi dẫn đến tình trạng mềm ỉu và mất đi hương vị giòn rụm thơm ngon của bánh xèo.

Mẹo chọn thịt heo và tôm làm bánh xèo ngon nhất

▶ Để quyết định được món bánh xèo miền Tây ngon và chuẩn vị thì phải biết cách chọn thịt heo, đặc biệt ưu tiên chọn phần ba chỉ heo mới là chuẩn vị.

▶ Chọn phần thịt có mỡ, nạc dính liền, độ nạc và mỡ vừa phải chứ không quá nhiều mỡ khiến ăn có cảm giác nhanh ngán.

▶ Lưu ý chọn phần thịt heo màu hồng đỏ tươi, phần mỡ có màu trắng đục mới là miếng ba chỉ ngon, khi sờ không thấy cảm giác dính tay là chuẩn phần thịt cho bánh xèo rồi nhé.

▶ Nên mua các con tôm tươi còn nhảy với vỏ ngoài cứng, trong suốt để có thể thấy phần thịt tôm bên trong. Tránh các con tôm đã chết, không có nhiều thịt sẽ làm giảm độ ngon tuyệt đối của bánh xèo.

▶ Chọn các con tôm mà phần thân dính chặt lấy phần đầu, không bị rời rạc mới là những con tôm ngon và tươi.

▶ Chú ý các con tôm thân mềm, nhũn, phần đầu và thân rời rạc nhau làm tôm có mùi hôi thì đây chính là những con tôm để lâu, không tươi ngon, khi làm bánh sẽ cực kỳ không đảm bảo.

❥❥❥ Xem ngay: Bánh xèo Thanh Phương ngon nức tiếng, ăn là ghiền.

Tìm hiểu ngay về địa điểm bán bánh xèo ngon Tân Bình

Một quán bánh xèo nổi tiếng nhất định không thể bỏ qua đó là quán bánh xèo Thanh Phương. Tại đây, bánh xèo được đổ cực kỳ chuyên nghiệp và chiên vàng giòn, cực mỏng và hấp dẫn. Bên trong nhân đa dạng các loại nhân như: đậu xanh, tôm, thịt,... bạn có thể cảm nhận rõ hương vị ngậy bùi của đậu xanh, thơm ngọt của tôm, thịt tươi cùng các loại rau xanh ăn kèm.

Nước chấm ở đây được pha theo công thức riêng, sánh mịn và chua chua ngọt ngọt, thêm chút vị cay nồng càng khiến cho món bánh xèo trở nên thu hút và hấp dẫn mọi tín đồ yêu ẩm thực Việt Nam.