Top địa chỉ quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn bạn nên biết

Tin Tức

Top địa chỉ quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn bạn nên biết

Ngày đăng : 27/09/2022 - 11:38 AM

quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn

Bánh khọt được biết đến như là một món bánh nổi tiếng nhất của người miền Tây Nam Bộ. Nó như là một đặc sản của địa phương và theo những người dân nơi đây cùng đi khai phá bao vùng đất mới. Bánh khọt là một món bánh không phải dễ làm mà đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ nếu như không cẩn thận hay sơ suất sẽ khiến bánh bị hỏng ngay. Bánh khọt ngày nay đã nổi tiếng ở nhiều nơi và mang đến những nét đặc trưng của miền quê Tây Nam Bộ với nhiều biến tấu và hình thức khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng đối tượng. Cùng chúng tôi tìm hiểu quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn trong bài viết dưới đây nhé!

quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn

Quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn

Với người dân miền Nam, bánh khọt đã trở thành món ăn không thể thiếu vào những chiều tan học, tan ca làm việc. Một chiếc bánh khọt là sự kết hợp tuyệt vời giữa bột gạo, bột nghệ, hương thơm từ hành lá, vị đậm đà của những miếng tôm. Ai đã từng ăn bánh khọt thì chắc chắn không thể nào quên được hương vị đặc trưng của món ăn này. Hơn nữa, những ngày nghỉ cuối tuần cùng gia đình, bạn bè vào bếp trổ tài làm bánh khọt thưởng thức thì không còn gì thú vị bằng.

Ngon, bổ, rẻ là những gì bạn tìm thấy khi đến với quán THANH PHƯƠNG. Đây là quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn mà nhiều bạn trẻ cũng như du khách khi đến với Sài Gòn tìm đến ăn. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ đặc biệt khi ngồi ở vỉa hè trước. Ngoài bánh khọt, quán THANH PHƯƠNG còn có món mì xào, bánh xèo tôm thịt, bánh xèo thập cẩm, mì xào hải sản để bạn lựa chọn.

quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn

▶▶▶ Xem ngay: Thực đơn ngon bổ rẻ với các món ăn hấp dẫn tại BÁNH XÈO MIỀN TÂY THANH PHƯƠNG

Bánh khọt là đặc sản của người miền Tây

Trong số các món bánh ăn chơi ở miền Tây Nam bộ. Bánh khọt không phải là đặc sản địa phương mà nó. Đã theo bước chân những người tứ xứ đến đây khai phá vùng đất mới. Trước tiên cần chuẩn bị trước cho phần nhân bánh. Gồm đậu đã hấp chính và tép xào chung nêm ít gia vị. Kế tiếp làm nước cốt dừa và làm nước mắm chua ngọt.

Chuẩn bị thêm rau sống, chủ yếu là cải xà lách, dưa leo. Giá đỗ và rau thơm… Riêng phần nước bột, đổ chung bột gạo. Bột nghệ, một ít bột mì (giúp bánh giòn hơn), trứng gà. Hành lá xắt mỏng khuấy đều với nước dừa hoặc nước lọc và nêm ít gia vị.

Điểm thú vị nhất là đổ bánh vào khuôn, cũng cần phải thật khéo tay. Nếu sơ ý sẽ dễ đổ bột ra ngoài khuôn hoặc đổ bột quá dầy. Bánh sẽ không giòn và lâu chín. Trước tiên để đổ bánh, cần đặt khuôn bánh trên lò thật nóng.

Bánh khọt ăn như thế nào?

Bánh khọt thường được thực khách ăn kèm với các loại rau sống như rau cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, ngoài ra còn ăn cùng ngó sen hoặc đu đủ thái sợi làm tăng độ hấp dẫn của món bánh khọt.

Nước chấm ăn kèm với bánh khọt thường được chế biến từ nước mắm có pha với nước ấm, tỏi và nước chanh. Vị chua ngọt đậm đà của nước chấm tạo nên một hương vị thơm ngon hoàn hảo, khiến bánh khọt khó thể lẫn với bất cứ món ăn nào.

Cùng khám phá quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn

Điểm đến quán bánh khọt ngon rẻ ở Sài Gòn muốn gợi ý đến bạn chính là quán THANH PHƯƠNG. Bánh khọt THANH PHƯƠNG có không gian trong nhà sạch để phục vụ thực khách. Khu đổ bánh được đặt ngay cửa để bạn nhìn thấy nhân viên đổ những chiếc bánh khọt giòn tan, nóng hổi. Nhân viên của quán cũng rất nhiệt tình và nhanh nhẹn, nên dù quán khá đông nhưng bạn vẫn sẽ được phục vụ nhanh chóng.

Quán có bánh khọt trứng, bánh khọt tôm, bánh khọt mực, bánh khọt hải sản và cả bánh khọt chay. Loại nào cũng ngon. Tuy vẫn là những loại quen thuộc những THANH PHƯƠNG có cách đổ bánh rất riêng, vị nước mắm chua ngọt nhẹ nhàng, nhân nhiều và tươi, từ đó khiến khách hàng ấn tượng và ưu ái. Phần rau sống tại quán cũng tươi ngon, sạch sẽ và phong phú hơn, góp phần nâng niu khẩu vị của người ăn.