Tìm hiểu về địa điểm quán bánh xèo miền tây gần đây ngon rẻ

Tin Tức

Tìm hiểu về địa điểm quán bánh xèo miền tây gần đây ngon rẻ

Ngày đăng : 30/11/2022 - 3:57 PM

Tìm hiểu về địa điểm quán bánh xèo miền Tây gần đây ngon rẻ

Quán bánh xèo miền Tây gần đây ngon rẻ

Màu vàng óng ả bắt mắt, lớp bột mỏng giòn ruộm và hương vị thơm ngon của những chiếc bánh xèo kết hợp cùng chén nước chấm chua ngọt được nêm nếm đậm đà là điều khiến cho các thực khách không thể nào quên được sau chuyến du lịch miền Tây. Có thể nói, bánh xèo không chỉ là món ăn làm nên tinh túy của nền ẩm thực miền Tây mà còn là sự kết tinh của những giá trị văn hóa giản dị, mộc mạc và bình dị của con người miền sông nước. Tại Sài Gòn, mọi người cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các quán bánh xèo miền Tây gần đây ngon rẻ.

Quán bánh xèo miền Tây gần đây ngon rẻ

Bánh xèo miền Tây thường được làm bằng bột gạo và nước cốt dừa. Vỏ bánh thường được tráng mỏng và giòn tan. Nhân bánh theo đúng kiểu bánh xèo miền Tây thì phải có thịt heo, đậu xanh, tôm và củ sắn. Và đã ăn bánh xèo miền Tây thì không thể thiếu được chén nước mắm tỏi ớt chua chua, ngọt ngọt, cay cay và sự giòn giòn của đồ chua rồi. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh xèo đậm chất miền tây thì hãy đến quán bánh xèo THANH PHƯƠNG nhé. Chúng tôi chính là quán bánh xèo miền Tây gần đây ngon rẻ chất lượng nhất mà nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn.

❥❥❥ Xem ngay: Thực đơn món ngon hấp dẫn tại Thanh Phương và ưu đãi mới nhất.

Món ăn ngon dân dã vùng sông nước

Vì sao lại nói rằng bánh xèo là món dân dã độc đáo của vùng sông nước? Có lẽ bởi đa phần những nguyên liệu để làm bánh xèo đều vô cùng dễ tìm, dễ thấy và gắn liền với mảnh đất miền Tây trù phú. Bánh xèo gồm có hai phần chính là vỏ bánh và nhân bánh.

Vỏ bánh được đổ từ hỗn hợp bột gạo và ít bột mì. Trước đây, để đổ bánh xèo, người miền Tây thường tự xay bột từ loại gạo thơm dẻo thượng hạng được trồng chính trên vùng đất Đồng Bằng Sông Cửu Long. Ngày nay để tiện lợi, người ta thường sử dụng các sản phẩm bột bánh xèo pha sẵn. Ngoài hỗn hợp bột gạo và bột mì, bột đổ vỏ bánh xèo còn có cả bột nghệ nhằm tạo màu sắc vàng đẹp mắt cùng nước cốt dừa để tăng vị béo cho vỏ bánh.

Bên cạnh đó, còn thêm chút muối, trứng gà và hành lá thái nhuyễn. Về phần nhân của xèo miền Tây thường gồm tôm tép, thịt heo và giá đỗ, đỗ xanh, củ sắn. Tôm tép và thịt heo được làm chín trước khi dùng đổ bánh.

Để đổ bánh xèo miền Tây, người ta sẽ chuẩn bị một cái chảo lớn, thường thì đổ bánh bằng chảo gang bánh sẽ giòn và ngon hơn. Khi chảo nóng, cho ít dầu hay mỡ heo. Đến khi dầu hay mỡ nóng già thì đổ bột bánh xèo vào bề mặt chảo. Sau đó xoay chảo để bột lan đều khắp trong lòng chảo. Lớp bột càng mỏng thì bánh xèo sẽ càng giòn. Tiếp đến cho tôm tép, thịt, giá đỗ vào và đậy nắp chảo. Đợi khoảng 1, 2 phút là bánh sẽ chín, dùng xẻng để gấp đôi bánh lại và cho ra dĩa.

Bánh xèo miền Tây sẽ mất ngon và không chuẩn vị nếu thiếu đi hai yếu tố quan trọng nữa đó là rau sống và nước chấm. Rau ăn bánh xèo cũng chủ yếu là các loại rau dân dã miền Tây như rau diếp cá, cải xanh, xà lách, rau húng quế, rau thơm, dưa leo… Nước chấm thường là nước mắm được pha từ nước mắm mặn thêm ớt và đồ ngâm chua. Bánh xèo có thể ăn trực tiếp hoặc cuốn cùng với bánh tráng.

Những điều thú vị về bánh xèo miền Tây

Hiện nay, không có nhiều sách ghi chép về thời điểm ra đời của món bánh này. Nhưng cách bánh xèo được đặt tên lại vô cùng dân dã và đáng yêu. Người ta thường đặt tên các loại bánh theo cách mà mọi người quan sát được. Ví dụ như bánh tai heo được đặt tên như vậy vì có hình dạng giống lỗ tai của loài heo. Bánh cống được đặt vì bánh được đổ trong chiếc khuôn có dạng hình cống,... Còn bánh xèo được gọi như thế vì khi đổ bánh sẽ phát ra tiếng “xèo xèo” thế là người ta gọi đây là bánh xèo.

Bánh xèo miền Tây đặc biệt hơn những vùng khác có lẽ cũng vì kích thước của nó, so với các vùng miền khác như Bắc và Trung thì bánh xèo miền Tây phải to hơn gấp 3 lần.

Làm bánh xèo cũng cần sự tỉ mỉ và cũng lắm công phu trong các công đoạn như chọn nguyên liệu, chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu, nêm nếm và đổ bánh. Để có được một chiếc bánh hoàn hảo và đúng vị miền Tây.

❥❥❥ Xem ngay: Bánh xèo Thanh Phương ngon nức tiếng, ăn là ghiền.

Khám phá một địa chỉ chuyên bán bánh xèo miền Tây giòn ngon

BÁNH XÈO MIỀN TÂY THANH PHƯƠNG là một trong những quán bánh xèo miền Tây gần đây ngon rẻ nhất hiện nay. Các thực khách chắc chắn sẽ thích thú với những chiếc bánh xèo thơm giòn ở đây. Những chiếc bánh xèo được chiên vàng giòn, phần nhân đầy ắp, đảm bảo chất lượng vượt trội. Thực khách có thể lựa chọn nhân thích hợp với khẩu vị của mình. Với các loại bánh xèo như: bánh xèo tôm thịt, bánh xèo hải sản, bánh xèo thập cẩm, bánh xèo chay…

Một trong những điểm đáng chú ý nhất ở bánh xèo THANH PHƯƠNG là hương vị thơm ngon, tròn vị mà giá cả lại rất rẻ và cực kỳ phải chăng. Do đó, nếu bạn đang tìm một quán bánh xèo ngon và giá cả hợp lý thì đây chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.

Lý do thực khách nên lựa chọn bánh xèo miền tây của Thanh Phương

Bánh xèo ngon giòn, hợp với khẩu vị của nhiều người.

Giá cả vô cùng phải chăng và cạnh tranh với giá thị trường.

Có nhiều loại rau ăn kèm tươi xanh và đảm bảo vệ sinh.

Nước chấm đậm đà với đầy đủ các vị chua, ngọt, cay.

Nhân viên luôn thân thiện và vui vẻ.

Không gian quán tiện nghi, mát mẻ và thoải mái.

Hãy đến ngay với THANH PHƯƠNG - Quán bánh xèo miền Tây gần đây ngon rẻ để có những trải nghiệm thưởng thức món ngon tuyệt vời nhất bên bạn bè và người thân của mình.