Quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn có giá tốt nhất

Tin Tức

Quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn có giá tốt nhất

Ngày đăng : 30/11/2022 - 3:23 PM

Quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn có giá tốt nhất

Quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn

Bánh xèo miền Tây là một trong những món ăn đậm đà hương vị miền Nam. Với chiếc vỏ bánh giòn béo, nhân bánh thơm ngon cùng với chén nước chấm chua ngọt làm nên linh hồn của món ăn. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên sự khác biệt so với các loại bánh khác. Đây chắc hẳn là món ăn gắn bó thân thuộc và gần gũi với đa số người Việt. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn thì hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn nhé. Dưới đây là Top 1 địa điểm bán bánh xèo miền Tây ngon rẻ Sài Gòn. Giúp cho bạn dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm, lựa chọn một quán bánh xèo phù hợp nhất với khẩu vị của mình.

Quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn

Nói đến quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn thì không thể không nhớ đến Quán THANH PHƯƠNG - một quán bánh xèo ngon nhất trong lòng nhiều người. Bởi chỉ cần đi ngang qua thôi là hương thơm tỏa ra từ tiệm bánh xèo này đã khiến cho mọi người phải ghé vào quán để có thể thỏa mãn cái bụng của mình. Đây thực sự chính là quán bánh xèo miền Tây mà mọi người nhất định phải đến. Và cũng là cái tên được rất nhiều người đáng giá là Top 1 quán bánh xèo miền Tây ngon rẻ nhất tại Sài Gòn. Vậy còn ngần ngại gì nữa mà không đến ngay với chúng tôi để thưởng thức món ăn giòn ngon này.

❥❥❥ Xem ngay: Thực đơn món ngon hấp dẫn tại Thanh Phương và ưu đãi mới nhất.

Một số điều thú vị về bánh xèo miền Tây

Nhân bánh xèo có rất nhiều phiên bản

Nhân bánh xèo mang tính vùng miền cao nên chúng ta rất dễ gặp tình trạng “tam sao thất bản”. Nếu như bánh xèo miền Trung thường bao gồm thịt ba chỉ, mực, tôm nhảy,… Thì bánh xèo miền Tây lại có nhân làm từ thịt heo, thịt vịt, tép sông, tôm… Ngoài giá và nấm thì nhiều nơi còn có món bánh xèo nhân củ hủ dừa, nhân củ sắn rất lạ miệng nhưng cũng vô cùng thơm ngon, ăn hoài không ngán.

Bí kíp làm bánh xèo ngon

Mỗi đầu bếp đều có bí quyết riêng, sau đây chính là một số mẹo vặt nói thì không ai tin nhưng cực kỳ hữu hiệu nếu muốn bánh xèo ngon hơn và đậm hương vị miền Tây hơn:

Pha bột bằng soda/nước ngọt, bột chiên giòn, cơm nguội xay để vỏ bánh được giòn hơn.

Nếu bạn dùng bột gạo được xay trực tiếp chứ không phải đóng bịch thì nên dùng loại gạo mới.

Vỏ bánh xèo miền Tây đạt mức hoàn hảo khi có độ mỏng hơn tàu lá, phần viền phải giòn nhưng không được nát, tổng thể phải tròn trịa, giữ được hương thơm của nghệ và hành lá.

Dùng chảo gang hoặc chảo nhôm no mỡ lúc sẽ mang lại hiệu quả cao nhất. Khiến chiếc bánh xèo không chỉ đẹp mắt mà khi ăn, các thực khách có thể cảm nhận rõ ràng vị bùi, béo và giòn của thành phẩm.

Rau ăn bánh xèo mắc hơn tiền mua bánh

Ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long, người ta có thói quen ăn rau rừng và coi nó là đặc sản của vùng đất phù sa khiến ai đi xa cũng phải nhớ về.

Khi ăn bánh xèo, người dân bản địa thường dùng tới khoảng 20 loại rau khác nhau như húng lủi, diếp cá, xà lách, cải bẹ xanh, lá cách, đọt bứa, tía tô, lá xoài non, lá cóc, lá bằng lăng,… Đa phần chúng đều là những loại rau mọc dại nhưng lại là “thần dược” với nhiều công dụng đặc biệt như giúp nhuận tràng, máu huyết lưu thông và dễ ngủ.

Bánh xèo miền Tây có phải món “lai căng”?

Chính vì sự khác biệt giữa bánh xèo miền Nam và miền Trung mà đã có những cuộc tranh cãi không phân thắng bại đã diễn ra trong thế giới ẩm thực.

Nhiều người nói rằng bánh xèo Việt Nam có nguồn gốc từ món bánh crepes của châu Âu. Nhưng họ lại quên mất rằng vốn dĩ bánh xèo làm từ bột gạo, trong khi bánh crepes lại có thành phần chính là bột mì.

Ẩm thực của nhiều quốc gia phương Đông, trong đó có Việt Nam thường lấy các loại ngũ cốc làm nền tảng. Từ đó biến tấu để phù hợp với văn hóa. Nếu miền Nam, miền Tây và miền Trung gọi là “bánh xèo”, thì vẫn có một số vùng gọi là bánh khoái, mặc dù chiếc bánh cùng làm từ bột gạo và có hình dáng tương tự nhau.

Cũng từng có một tài liệu nói rằng bánh xèo Việt Nam lấy cảm hứng từ bánh chao của người Khmer. Tuy nhiên, sau nhiều năm tìm hiểu, người ta khẳng định bánh chao vốn dĩ chỉ là một “tam sao thất bản” của bánh xèo mà thôi.

Mặc cho thiên hạ vẫn đồn thổi và có rất nhiều nhận định về món ăn đã làm nên văn hóa ẩm thực nước Việt. Thì chắc chắn một điều rằng bánh xèo, đặc biệt là bánh xèo miền Tây không hề lai căng mà cực kỳ đậm đà bản sắc dân tộc.

❥❥❥ Xem ngay: Bánh xèo Thanh Phương ngon nức tiếng, ăn là ghiền.

Top 1 quán bánh xèo miền Tây siêu ngon mà bạn không nên bỏ lỡ

Hiện nay, tại Sài Gòn có rất nhiều quán bán bánh xèo với các loại bánh xèo đến từ nhiều vùng miền trên cả nước. Trong đó, một trong những cái tên đáng nhớ nhất chính là BÁNH XÈO MIỀN TÂY THANH PHƯƠNG. Bánh xèo ở đây có thể nói là “ăn là ghiền - ăn là không quên”. Vị bánh thơm ngọt, vỏ bánh giòn tan, nhân đầy ắp và tươi rói từ tôm thịt đến vị bùi béo của đậu xanh và những sợi giá mập ú ngon lành. Nhân bánh cũng được tẩm ướp rất ngon. Rau dưa cũng rất xanh mát, được nhặt và rửa kỹ càng. Không gian quán cũng sạch sẽ tiện nghi thích hợp cho những buổi tụ tập hội nhóm, bạn bè hay gia đình.

Thường thì món bánh xèo khá nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, tại THANH PHƯƠNG bạn sẽ không cần lo lắng điều này. Những chị em thích bánh xèo mà ngại vấn đề dầu mỡ đều có thể an tâm và tự tin mà đến đây. Bánh được làm trên chảo chỉ cho vài giọt dầu, tráng bánh với độ mỏng vừa phải. Bánh rán chín vừa, vàng giòn ở các phần vành và mềm dại ở giữa. Nhân bánh cũng khá đa dạng từ tôm thịt, đậu xanh, rau giá. Do đó, khi ăn sẽ không có cảm giác ngán dầu mỡ hay ngán bột. Đây hoàn toàn xứng đáng là quán bánh xèo miền Tây siêu ngon tại Sài Gòn số 1 hiện nay.

Bạn sẽ không phải thất vọng khi đến với Thanh Phương

Nếu bạn vẫn đang đau đầu để tìm kiếm một quán bánh xèo miền Tây thì THANH PHƯƠNG chính là một gợi ý lí tưởng và tuyệt vời nhất dành cho bạn. Chúng tôi nổi tiếng với chiếc bánh xèo to, vỏ ngoài vàng ươm, nóng giòn và ráo dầu, nhân bên trong đa dạng theo lựa chọn của thực khách. Ăn kèm với bánh xèo chính là nước chấm và đồ chua cùng rau xanh tạo nên một món bánh xèo đậm chất miền Tây.

Không gian tại quán thoáng mát và gần gũi, thân thuộc. Cách phục vụ tại quán cũng khiến cho thực khách hài lòng bởi sự tận tình và chu đáo. Ngoài ra chúng tôi còn lên món nhanh, không để thực khách chờ đợi lâu. Và nhận giao hàng tận nơi miễn phí nếu đơn hàng trên 100K.