Địa chỉ quán bánh khọt gần đây ngon rẻ chất lượng
Tin Tức
Tin Tức
Địa chỉ quán bánh khọt gần đây ngon rẻ chất lượng
Địa chỉ quán bánh khọt gần đây ngon rẻ chất lượng
quán bánh khọt gần đây ngon rẻ
Bánh Khọt - Tuy cái tên hơi khó nghe, khó đọc nhưng nếu thích sẽ gây ấn tượng mạnh. Bởi so với nhiều món ăn tinh tế khác, bánh khọt mang hương vị rất riêng của vùng biển và được rất nhiều người từ dân địa phương đến du khách trong nước và quốc tế yêu thích. Nếu bạn đã trót yêu thích món bánh này, thì không nên bỏ lỡ quán ăn được giới thiệu ngay sau đây. Quán Thanh Phương - quán bánh khọt gần đây ngon rẻ mà bạn không nên bỏ qua.
Quán bánh khọt gần đây ngon rẻ
Nhắc đến những món ăn nổi tiếng của Nam Bộ thì không thể không nhắc đến bánh khọt. Với hương vị thơm ngon, giòn tan, nhân béo ngậy và nước chấm đậm đà, bánh khọt đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Bánh khọt ngon phải là những chiếc bánh vừa giòn vừa dai, vị béo của bột gạo, nước dừa và gạch tôm hòa quyện, vàng ruộm và thơm lừng, được ăn kèm với nước chấm và các loại rau sống. Nhiều lần nghe tới cái tên "bánh khọt" nhưng liệu bạn đã biết về nguồn gốc của nó chưa?
•➤➤ Xem ngay: Thực đơn món ngon hấp dẫn tại Thanh Phương và ưu đãi mới nhất.
Nguồn gốc của cái tên bánh khọt?
Theo những người gắn bó lâu năm với nghề làm bánh khọt, nguồn gốc của loại bánh này xuất phát từ bánh căn của vùng Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hòa.
Khi người dân di cư vào vùng đất mới đã đem theo món ăn truyền thống của cha ông rồi dần thay đổi cách làm, hương vị cho phù hợp với nguồn nguyên liệu, phong vị của người bản địa. Còn cái tên bánh "khọt", theo giải thích của nhiều người là do khi đổ bánh, để lóc bánh ra khỏi khuôn, người ta phải dùng muỗng khẩy lên, khi muỗng va chạm vào thành khuôn phát ra tiếng kêu "khọt khọt", tên gọi của bánh cũng bắt đầu từ đấy. Nhưng cũng có cách lý giải tên bánh theo một ý nghĩa khác. Đó là ngày xưa, những người nghèo, cơ cực, không đủ tiền ăn cao lương mỹ vị mà chỉ ăn loại bánh làm toàn bằng bột chứ không có thịt thà gì. Vì vậy, người ta đặt tên cho loại bánh ấy là "khộp", nghĩa là nghèo khổ (theo từ cổ). Lâu dần, cái tên "khộp" ấy được đọc trại thành "khọt".
Chiếc bánh khọt giản dị ẩn chứa cả một nghệ thuật
Nguyên liệu chính để làm bánh là bột gạo nguyên chất. Người ta có thể pha thêm một ít bột nghệ để bánh có màu vàng bắt mắt. Nhân bánh khá đa dạng, có thể là sò điệp, tôm tươi, thịt bằm, chả cá, mực…thêm một ít mỡ hành hay chút ruốc, ăn kèm với các loại rau sống như: cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, rau thơm, đu đủ thái sợi,…
Công thức chung như thế nhưng để tạo dấu ấn riêng hấp dẫn khách hàng, mỗi quán đều có bí quyết riêng trong khâu pha chế, sáng tạo nhân và trang trí làm đẹp chiếc bánh. Ngoài món bánh khọt được đổ theo cách truyền thống sử dụng nguyên liệu chính từ gạo, để thay đổi khẩu vị, màu sắc cho bánh nhiều hàng quán cải tiến cách làm bánh, có bánh đậu xanh, bánh chay, nhân cũng đủ loại theo sở thích của khách hàng.
Ẩn chứa trong những chiếc bánh khọt giản dị là cả một nghệ thuật và sự tinh tế không dễ diễn đạt bằng lời. Sự tinh tế ấy không hẳn có thể giải thích được rõ ràng.
Có thể nó nằm trong cách pha chế bột cực kỳ khéo léo, cũng có thể nằm ở nhân bánh được chế biến từ hải sản tươi ngon, cũng có thể hương vị đặc biệt nằm ở món nước chấm đậm đà được pha chế từ nước mắm chính hiệu.
➤➤➤ Xem ngay: Bánh khọt Thanh Phương ngon nức tiếng, ăn là ghiền.
Mách bạn địa chỉ quán bánh khọt gần đây ngon rẻ
Nếu bạn đang tìm kiếm quán bánh khọt gần đây ngon rẻ, hãy ghé ngay quán Thanh Phương - một địa chỉ ẩm thực nức tiếng Sài Gòn. Thanh Phương với thực đơn đa dạng phong phú là diểm đến của nhiều thực khách sành ăn tại Sài Gòn.
Đến với Thanh Phương bạn sẽ tìm thấy nhiều món đặc sản vùng Nam bộ đặc biệt là miền Tây Nam Bộ. Thanh Phương là quán ăn có từ rất lâu, phục vụ hàng trăm thực khách mỗi ngày. Đến với Thanh Phương bạn sẽ được trải nghệm nhiều món đặc sản mang chuẩn vị khu vực đó.
Ưu điểm nổi bật của quán Thanh Phương:
☪ Quán bán lâu năm nên được rất nhiều người biết đến.3
☪ Nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn kỹ
☪ Thực đơn đa dạng phong phú với nhiều đặc sản
☪ Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên phục vụ nhanh.
•➤➤ Hi vọng bài viết đã giúp bạn tìm được quán bánh khọt gần đây ngon rẻ cho mình. Hãy cùng rủ bạn bè, người thân của mình đến Thanh Phương để trải nghiệm ngay nhé.
BÁNH XÈO MIỀN TÂY THANH PHƯƠNG
Địa chỉ: 31/6 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, quận Tân Bình
Hotline 1: 0977427463
Hotline 2: 0938279602
Email: banhxeothanhphuong@gmail.com
Website: banhxeothanhphuong.com
Tìm kiếm có liên quan:
Tiệm bánh khọt gần đây
Bánh khọt Sài Gòn
Bánh khọt Gò Vấp ngon
Bánh Khọt Cối Đá
Bánh khọt Tân Bình
Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu
Bánh khọt Bình Thạnh
Bánh khọt Vũng Tàu gần đây
Nội dung liên quan:
